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viernes, 24 de septiembre de 2010

Rv: ¡Celebra los mejores momentos con un vino Español!



--- El mié, 22/9/10, Club del Vino Carrefour <clubdelvino@carrefour.com.co> <clubdelvino@carrefour.com.co> escribió:

De: Club del Vino Carrefour <clubdelvino@carrefour.com.co> <clubdelvino@carrefour.com.co>
Asunto: ¡Celebra los mejores momentos con un vino Español!
Para: jorgealbertobaron@yahoo.es
Fecha: miércoles, 22 de septiembre, 2010 19:47

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Los defectos del Vino  El vino es una bebida  delicada que exige cuidados especiales en su elaboración, El Vino es un elemento vivo en constante transformación. Los defectos están dados por múltiples razones dentro de las más comunes están como ejemplo: el Champagne (re-fermentación en botella), flor en el jerez (levaduras aeróbicas creciendo en los toneles), Oporto Tawny (oxidación en los toneles de roble), vino verde (segunda fermentación en botella realizada a vinos tranquilos con alto índice de acidez en la botella), Sauternes (hongo que perfora la piel de la uva haciendo que entre más agua para así crecer en azúcares).
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Los defectos del Vino El vino es una bebida delicada que exige cuidados especiales en su elaboración, El Vino es un elemento vivo en constante transformación. Los defectos están dados por múltiples razones dentro de las más comunes están como ejemplo: el Champagne (re-fermentación en botella), flor en el jerez (levaduras aeróbicas creciendo en los toneles), Oporto Tawny (oxidación en los toneles de roble), vino verde (segunda fermentación en botella realizada a vinos tranquilos con alto índice de acidez en la botella), Sauternes (hongo que perfora la piel de la uva haciendo que entre más agua para así crecer en azúcares).


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